飲食店開業支援｜経済産業省容認

しっかり長く
続く店づくり

飲食店開業をご検討中の
飲食業未経験者

早期退職者、定年退職者

飲食店オーナーが直接開業をサポートします

飲食店は開業一年で 50％倒産します。
27年間続いている人気飲食店2業態を運営する私が成功の秘訣を伝授します。

開業資金
どれぐらいかかるの

自分の思い描く店が
成功するの？

どんなお店に
お客様が来るの？

いろいろな疑問にお答えします。

少しでもご興味がございましたら、まずはご相談ください（無料）

ビジネスプランの作成

資金調達

出店場所の選定

許可・法規制

店舗デザイン・厨房機器

業者の選定

メニュー開発

採用・教育

集客 (口コミ・広告)

ご利用者の声

会社員生活35年程が過ぎ60歳を目前に控え色々と思案した結果、飲食の世界に飛び込む決意をしました。会社員人生で、外食や飲み屋巡りは当たり前でしたし、元々調理は好きだったので、1番身近で現実的なものに感じたからかもしれません。

そこで、色々あるコンサルの中から、既に2店舗を着実に運営されていた北原氏に相談をしました。今後生活を支えられるレベルでの事業となると、プロ目線でのアドバイスをお伺いする必要があると考えたからです。

お伺いしたのは大正解でした。自分では気が付かなかった事をご指摘頂き、詰めも足りず考えも甘々だった自分に直面する事になったからです。勿論ある程度構想には自信があったのですがやはりその畑のプロに相談するのが、一番と思い知らされました。

ご相談を始めたばかりですが、年内開業目標に合わせ北原さんと二人三脚で確実な事業に変革出来るよう邁進するつもりです。

私の紹介・思い

株式会社taku 北原

私の経験が皆様のお役に立ち、充実した第二の人生を後押しできるよう尽力させていただきます。

飲食業界に携わり始めた当初、私は10年の内に自分の店を立ち上げることを目標とし、その結果目標通りに飲食店を開業する事が出来ました。

1997年から27年間に渡り1店舗目を、更にその後 2014年からは2店舗目の経営を始め、各店舗は今もなお多くのお客様から愛される店となっています。

私の経営方法は、倒産する事なく大きな利益をうむ可能性も十分あり、安定した収益を確保するものであると確信しております。　

この度、私のこの27年間の経験を通じて得ましたノウハウを、飲食店開業を考えている業界未経験の方々にもお伝えできればと考えております。

最近の多くの飲食店開業コンサルタント会社は知識だけを提供するケースが多いように見受けられますが、私は確かな実績と経験に基づいたアドバイスを提供いたします。
コミュニケーションが得意でなかった私がどうやって成功したか、閉業を止むなくされる飲食店の特徴はどういったものなのか等、様々な秘訣を皆様と共有できたら幸いです。　

少しでも飲食店の経営にご興味がある方、第二の人生の過ごし方を迷っている方は是非一度お気軽にご相談ください。